银作为一种珍惜的贵重金属，它不仅可以用来制作各种首饰饰品，还可以用来做出各种手工艺品，成为一种历史文化的载体，让传统手工技艺能够顺利的传承下去。

在战国时期，已经有了银器制作和加工技术，距今已有上千年的历史，而现在颇为出名的“银匠张”手工技艺始于清光绪十八年，后来经过种种历史事件的发生与时代变迁，张启运开始从事制银工艺，因得其父真传，远近闻名，行业内称其为“银匠张”。

1995年第三代传人张军，因不满足现有所学手艺，开始寻访名师，经多方打听后得知四川万县的张启运老师，于是远赴四川登门学艺，却因祖训手艺不可外传，屡屡遭拒，但是这些挫折并没有难倒张军，在历时一年多的时间里，进行了20余次的真心求学，终于用他的真诚打动了张师傅，又因他膝下无子只有一女，于是收为义子，将祖传的银器制作和修复手艺传承于他。

银器制作是以金属白银为创作原材料，采用传统银饰手工工艺创作，工序复杂繁琐，具有独特的文化底蕴和收藏价值。手工制银有着其他技艺所不能比拟的不可替代性，它不像机器生产的模型过于单一，手工银饰模型种类繁多，都是银匠通过自己在生活中的所见所闻积累创作而成，以至于每款银饰都有它自己的寓意和特色，是传统手工艺者们智慧的结晶和精湛手法技艺的出色体现。

张军在学习期间，对手工银饰的生产流程进行了详细的潜心练习，过程中包括熔炼、制条、拉丝、压片、裁剪、焊接、打磨、抛光等工序，全部都需要他自己手工来进行完成，由于整个制作过程异常枯燥无味，手工银饰制作的时间较长，对手工艺者的耐性是一个极大的挑战，而且制作过程中不能出现一丝纰漏，要不然就会前功尽弃，从头再来。一件银冠、银锁或者雕花之类的手工银饰品往往需要半个多月的时间，甚至更久。但是一次又一次的失败并没有打败他，消磨他的自信心，凭借着百折不挠的精神和对银器制作鉴定的信心，他终于创作出了属于自己的一套艺术风格

在长达5年的学艺生涯结束后他返回了开封，开始尝试做首饰加工维修。并在业余时间领悟锔瓷、紫砂修复镶嵌工艺。在随后的日子里，他不断潜心研究，将首饰加工、玉器镶嵌、锔瓷、紫砂修复、紫砂镶嵌等工艺相互柔和、穿插、渗透，改进其中不足，融合各项精华，得到了弥足珍贵的知识和与众不同的工艺。

2009年，因店面不以首饰加工为特色，偏重于锔、镶、修复等工艺，又因义父人称“银匠张”自己也姓张，所以取名“银匠张”经营至今。

张军曾说道：“银器制作是一项拥有悠久历史的民族传统手工技艺，我们作为传承人不仅要将它更好的传承下去，同时也要不断的改进与创新，让更多的人能够了解它所存在的艺术价值和历史的沉淀感”。